Celebramos el talento, la tradición y la innovación culinaria de Bolivia. Cada año, reunimos a los mejores para reconocer la excelencia en cada mesa.
Celebramos el talento, la tradición y la innovación culinaria de Bolivia. Cada año, reunimos a los mejores para reconocer la excelencia en cada mesa.
Summum Bolivia nace para celebrar y visibilizar el talento culinario del país. Reunimos a los mejores chefs, restaurantes y productores en una plataforma que pone en el mapa a la gastronomía boliviana.
Summum es la guía gastronómica más importante de Bolivia. Cada año reconocemos a los restaurantes, chefs, productores y establecimientos que elevan la cocina boliviana a un nivel de excelencia.
Somos el puente entre la tradición y la innovación, entre el campo y la mesa. Una plataforma que conecta talento, industria y cultura gastronómica en un solo lugar.
"Celebramos a quienes hacen de Bolivia un destino gastronómico de clase mundial."
Reconocer, conectar y elevar la gastronomía boliviana ante el mundo.
Premiamos la excelencia culinaria en todas sus formas — desde el mejor restaurante hasta el productor que da vida a cada ingrediente.
Creamos puentes entre chefs, importadores, medios especializados y comensales apasionados por la buena gastronomía boliviana.
Ponemos a Bolivia en el mapa gastronómico mundial. Cada año más ojos del mundo se posan sobre nuestra cocina, nuestra tierra y nuestro talento.
Summum Bolivia nace para celebrar y visibilizar el talento culinario del país. Reunimos a los mejores chefs, restaurantes y productores en una plataforma que pone en el mapa a la gastronomía boliviana.
Summum es la guía gastronómica más importante de Bolivia. Cada año reconocemos a los restaurantes, chefs, productores y establecimientos que elevan la cocina boliviana a un nivel de excelencia.
Somos el puente entre la tradición y la innovación, entre el campo y la mesa. Una plataforma que conecta talento, industria y cultura gastronómica en un solo lugar.
"Celebramos a quienes hacen de Bolivia un destino gastronómico de clase mundial."
Reconocer, conectar y elevar la gastronomía boliviana ante el mundo.
Premiamos la excelencia culinaria en todas sus formas — desde el mejor restaurante hasta el productor que da vida a cada ingrediente.
Creamos puentes entre chefs, importadores, medios especializados y comensales apasionados por la buena gastronomía boliviana.
Ponemos a Bolivia en el mapa gastronómico mundial. Cada año más ojos del mundo se posan sobre nuestra cocina, nuestra tierra y nuestro talento.
Quienes hacen posible Summum
Aliados estratégicos que impulsan el reconocimiento gastronómico de Bolivia y fortalecen toda la cadena productiva del país.
Quienes hacen posible Summum
Aliados estratégicos que impulsan el reconocimiento gastronómico de Bolivia y fortalecen toda la cadena productiva del país.
Hito
clave
Alcanzando nuevas alturas
Mayor
impacto
Marcando la diferencia todos los días
Centro
de innovación
El lugar en el que las ideas se convierten en realidad
Enfoque
en la comunidad
Construyendo conexiones
-O-
Nuestros Auspiciadores
Orgullosos de contar con el respaldo de empresas líderes
o-o
Característica uno
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Característica dos
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Característica tres
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Noticias
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Summum llega a Bolivia
BCP, Coca-Cola, Avícola Sofía, Huari, Ipsos CIESMORI, Regia, Pa&Pa, PedidosYa y Pil respaldan la iniciativa que busca reconocer la excelencia culinaria y fortalecer la cadena productiva de la gastronomía nacional